Dieta Alcalina

Los beneficios de la dieta alcalina son una oportunidad no solo de la que se puede hablar, sino experimentar en un estilo de vida saludable.
Esta dieta intenta responder a la pregunta de cómo se puede prevenir el deterioro de la salud, o mejor aun, como podemos recuperar nuestra juventud. La dieta alcalina es una oportunidad para aprender a crear niveles consistentes de salud y energía. Aplique el principio con seriedad y sea testigo de los resultados que puede obtener.

La parte más importante de esta dieta es el hidratarse adecuadamente, ya que el agua que bebemos provee lo necesario para que todas nuestras células funcionen adecuadamente y nuestro organismo realice sus funciones sin ningún problema. Las funciones a las que nos referimos son, entre muchas, la digestión, respiración, transpiración etc. La disminución de la cantidad de agua que se bebe diariamente afecta la eficiencia de todas las actividades celulares. Otra importante propiedad del agua es su propiedad catalizadora para perder y mantener peso.

La siguiente parte importante de la dieta alcalina la constituye los alimentos que ingiere. Alguna vez se ha preguntado porque los niños parecen tener energía interminable? Ellos están constantemente corriendo, saltando y jugando y parece que nunca se cansan. Todos en nuestra niñez hemos sido así, entonces… porque hemos cambiado?

Aunque este cambio en la energía se lleva a cabo a lo largo de un periodo de varios años, usted puede tener una idea de las causas simplemente observando sus actividades diarias actualmente. Tome un minuto para recordar cuando fue la ultima vez que comió pasta con albóndigas, un bistec y huevos o una hamburguesa. ¿Cómo se sintió a los veinte minutos de comer estos alimentos? Sintió que el nivel de energía bajo casi inmediatamente? Aquí es donde la dieta alcalina entra en acción.

La combinación de estos dos factores importantes le ayudara a recuperar la energía perdida y a prevenir las causas de muchas enfermedades.
El objetivo principal de esta dieta es favorecer los procesos de eliminación de sustancias nocivas para el organismo y al mismo tiempo aliviar molestias estomacales.

El cuerpo humano necesita tener un equilibrio de todos sus compuestos y uno de los balances fundamentales es el acido/alcalino. Este balance es primordial para mantener la buena salud y evitar enfermedades.

Las dietas que mayormente se consumen hoy en día son aquellas que tienen como componentes principales alimentos que se procesan de manera ácida como proteínas animales, azucares procesados y carbohidratos, conjuntamente mezclados con otros estimulantes tales como cigarrillos, café y alcohol. Esto hace que logra el equilibrio acido/alcalino sea muy difícil de mantener.

Idealmente, para lograr el balance deseado, el consumo de alimentos debe estar compuesto por un 80 por ciento de alimentos alcalinos y un 20 por ciento de alimentos ácidos. Lo cual, traducido a términos más fáciles de entender, significa un alto nivel de consumo de vegetales y frutas y un bajo consumo de proteínas de origen animal.

Para obtener los resultados más óptimos de la dieta alcalina, se recomienda además evitar en la medida de lo posible, el consumo de alimentos procesados, bebidas gaseosas o con colorantes y sustituir los carbohidratos procesados por los carbohidratos integrales.

Pero no vaya usted a pensar que la parte ácida de la dieta es menos importante. Aunque esta limitada a un veinte por ciento, también juega un rol destacado en esta dieta. En esta categoría usted encuentra alimentos como aves (pollo, pavo), pescado y huevos.